| Title | 腹膜透析病人与营养师评估饮食状况的比较 |
| Other Titles | The Comparative Study on the Dietary Intakes of Peritoneal Dialysis Patients Themselves and by Dietitians |
| Authors | 邓利荣 董捷 孙孟里 汪涛 |
| Affiliation | 北京大学第一医院肾内科,北京大学肾脏病研究所,北京,100034 北京大学第一医院营养科,北京,100034 |
| Keywords | 腹膜透析病人 营养师 饮食评估 |
| Issue Date | 2004 |
| Publisher | 营养学报 |
| Citation | 营养学报.2004,26,(2),152-153. |
| Abstract | 腹膜透析病人中普遍存在营养不良,影响其预后[1,2]欧美国家发生率为18%～56%[3],我国为30%～54.4%[4].饮食记录对及时发现营养不良非常重要,国际上多采用1 d饮食回顾法或3～7 d饮食日记法[5].但回顾询问法不够准确.本研究采用食物模具,在有经验的营养师指导下,采用回顾询问法对病人3 d饮食日记自评与营养师评估进行比较,以了解腹透病人饮食记录的准确性. |
| URI | http://hdl.handle.net/20.500.11897/257040 |
| ISSN | 0512-7955 |
| DOI | 10.3321/j.issn:0512-7955.2004.02.018 |
| Indexed | 中文核心期刊要目总览(PKU) 中国科学引文数据库(CSCD) |
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