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报纸
王晴佳
中国经营报
2019
[ABSTRACT] “如果没有鼓足勇气,挥动筷子,好好尝尝你能受得了的几道真正的中国菜,那么,就不能说你已经了解、品味了中国味道。”$$在素有“近代旅游业之父”之称的英国旅行商托马斯·库克(Thomas Cook)于20世纪初出版的第一本中国旅游指南里,这样提到中国的“筷子”。$$“东食
[KEYWORDS] 筷子,饮食文化,中国餐馆,亚洲食品,美国商人,尼克松总统,饮食习惯,利玛窦,嘎尔,枝竹,
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张帆
学习时报
2019
[ABSTRACT] 《春秋》是中国现存最早一部真正意义上的史学著作。它的体裁是编年体,以鲁国纪年为纲,按时间顺序记载东周前期的历史大事。历史学家习惯上把东周分为两个时期,前期称为春秋,后期称为战国。所谓春秋时期,实际上就得名于《春秋》这部史书。$$《春秋》的成书$$《春秋》?
[KEYWORDS] 属辞比事,春秋时期,周襄王,婉而成章,司马迁,孔子,鲁国,鲁僖公,班固,史记,
报纸
荣新江
北京日报
2019
[ABSTRACT] 我喜欢读书评,也喜欢写书评。本着以文会友的原则,我写了这么多年的书评,批评了不少著作,我没有得罪什么人,而换来的是更亲切的友情。这样的一种做法,其实也是中国学术古已有之的传统,如乾嘉学派的重要学者钱大昕就曾在给王鸣盛的《答西庄书》中说:“学问乃千秋事,订?
[KEYWORDS] 评书,书评,用事实说话,考古报告,乾嘉学派,新书,张大千,论文集,鸣盛,敦煌壁画,
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